春季气温回暖、万物生长，盐亭气候温湿多变，是近郊踏春、朋友聚餐的高峰期。为预防春季食源性疾病的发生，盐亭县市场监管局发布食品安全警示，提醒广大消费者“踏春出游勿忘食品安全”。
一、不买不食不明野菜。外出踏春采摘桑椹，挖野生折耳根时，要观察周围是否有容易酒农药的菜园、空气中是否有农药气味；不要随意采摘食用不认识的野菜、野生果、野生蘑菇，以免引起农药和植物性中毒。
二、不买不食不熟和标识不清食品。露营聚餐时应选购包装袋完好，食品包装上的名称、规格、数量、生产批号、保质期等重要食品信息齐全、清晰、有效的预包装食品和饮用水；不食用未烧透的豆浆和四季豆、发芽或黑色青皮土豆制作的菜肴；食物加工注意生熟分开、烧熟煮透，避免进食生鲜或未经彻底加热的水产品、水生植物和畜禽肉类等；要注意个人和环境卫生，降低“病从口入”的风险。
三、不光顾无证照和卫生不佳餐饮店。就餐时应选择证照齐全、环境整洁、信誉度高的餐饮单位，尽量不要选择客流量陡增的餐饮单位和路边露天无证照的摊点；就餐前注意检查食物感官性是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透，餐饮具是否消毒、洁净。
四、不忘投诉举报渠道。在外聚餐时，一旦出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状应抓紧时间就近诊断治疗，妥善保存消费凭证、就诊记录、剩余食品等。同时，可拨打12315或7121315进行投诉举报。
（何明雄）
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