2月10日,三台质监局集中对全县19家白酒生产企业负责人进行约谈。旨在通过约谈形式,明确国家对白酒质量监管的具体要求,督促白酒生产企业负责人进一步提高认识,落实质量安全制度,确保白酒质量安全。
会议就目前白酒质量安全形势进行了分析,详细了解了企业使用标签标识、食品添加剂、索证索票、进货来源等情况,同时要求企业:充分认清当前食品安全形势,全面落实企业主体责任,严格控制食品添加剂的采购和使用,务必做到严格核实供应商(厂家)资质,索证索票齐全,进货批批要有检验报告,严把原材料进货关,生产现场必需符合相关规定。旨在增强全县白酒生产企业的法律意识和自律意识,保障食品质量安全。各企业负责人均表示回去后将认真对照有关标准要求加强改进生产条件,完善生产设施,提高白酒质量。
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