盐亭县高渠镇毛公小学开展食堂“校园餐”常态长效治理系列活动

4月15-16日，盐亭县毛公小学开展了食堂“校园餐”常态长效治理系列活动，活动旨在强化学校、家庭、社会三方联动的管理能力，增加校园餐的运行透明度，提升学生膳食质量，让我校“校园餐”成为营养餐、放心餐。

专题工作会：提升食堂服务质量。4月15日上午，学校在会议室召开食堂服务质量提升暨校园餐常态化管理工作专题会议，学校党支部书记、校长袁中、副校长谢治国、安后室副主任高华、食堂从业人员等8人参会。党支部书记、校长袁中从提高整治站位，把握大局方向；明确工作职责，重视各项安全问题；认真履职，给学生提供一个安全舒适的校园环境等三个方面提出了具体工作要求。接着，谢治国副校长从食品的安全与营养健康、家校社会三防联动的重要性进行了强调，并对我校当前“校园餐”的管理要求作了详细介绍。

随后，安后室副主任高华对4月11日教育和体育局“校园餐”常态长效治理工作推进会会议精神进行了传达学习。   

专题培训会：明确工作职责。4月16日上午，学校又在会议室召开膳食监督家长委员会培训会议，学校党支部书记、校长袁中、副校长谢治国、安后室副主任高华、“两代表一委员”、膳食监督家长委员会成员等9人参会。党支部书记、校长袁中首先致辞，强调校园食品安全、营养搭配、社会共治的重要性，并对我校当前“校园餐”的管理要求，工作职能、工作计划作了详细介绍，最后欢迎“两代表一委员”及膳食监督家长委员会的成员对我校“校园餐”工作进行常态监督、反馈。

接着，安后室副主任高华组织大家对“膳食经费工作指引”“十条措施”等相关文件进行了详细的学习，并详细解读了毛公小学建立膳食监督家长委员会的通知、工作计划、工作职责等文件，并签订成员履行责任书。

全面督查：落实陪餐共享美食 。16日12:00时，与会人员一行在校长及食堂管理人员的陪同下对食堂的环境卫生、食品加工过程、消毒留样、饭菜质量、服务质量、分餐用餐等环节进行监督，并通过查看管理资料、食堂收支等公示内容、参与学生就餐秩序、安全、卫生的管理，全面了解了我校食堂运行的情况。随后，陪餐家长采取同菜同价方式，扫码缴费后与自己孩子所在班级的学生共进午餐，直观了解餐食口味与营养搭配。

陪餐结束后，学习安后室副主任高华组织与会人员在食堂，如实填写了《毛公小学陪餐表》，对饭菜质量作出评价，反馈现场发现和日常收集的问题。

校长袁中表示，此次活动,有效提升了学校膳食工作的透明度,进一步增进了家校社之间的理解与信任。家长们纷纷表示将积极配合学校工作,做好食品安全监督工作,持续关注学校的膳食管理,共同为学生的健康成长保驾护航。(高华)