三台县乐安市场监管所开展秋季校园食品安全专项检查

为确保秋季校园食品安全工作，加强对学校食堂的食品安全监管，筑牢校园食品安全防线，近日，三台县乐安市场监管所对辖区内20所学校食堂开展食品安全专项检查行动。

专项检查期间，监管所工作人员重点对学校是否落实食品安全主体责任、是否落实进货查验制度、是否实现加工过程全过程控制、食品留样是否规范等关键环节进行详细检查，并通过“智慧食安”APP实时上传现场检查情况。同时，针对检查中发现的问题，检查人员现场提出了明确的整改意见，要求学校在规定期限内整改落实，并督促学校常态化开展自查自纠，防范校园食品安全风险。

此次专项检查行动共持续4天，乐安所辖区内所有学校均已完成检查并实现了检查数据实时上传。检查中共发现1处食品安全风险隐患，相关学校已整改完成，监管所对检查发现的问题进行了“回头看”，确保风险隐患“清零”，巩固食品安全防线。（三台县市场监管局-唐静  ）