三台观桥市场监管所严把食品安全“开学关”

新学期开始，为切实加强学校食品安全，2月27日至2月29日，三台县观桥市场监管所对辖区内1所中学、6所小学及10家幼儿园全面开展春季开学校园食品安全检查。

执法人员重点对学校食堂食品安全制度建立及落实、工作人员健康、卫生环境、食品采购、备餐、食品留样、废弃物处置及索证索票等情况进行全面检查。同时，还着重检查了学校食堂“明厨亮灶”建设情况。针对检查中发现的问题环节，当场指出并要求学校立即整改。下一步，观桥市场监管所将持续加大检查力度，对不能按时整改到位或拒不整改的，将予以查处，形成闭环管理，把好校园食品“开学关”。（三台县市场监督管理局 刘思莉）