三台县举办全县校（园）长食品安全专题培训

2月21日上午，三台县校（园）长食品安全管理培训会召开，全县147余名校（园）长参加，此次培训旨在深化校（园）长为食品安全第一责任人的意识，增强食品安全应急处置能力，积极推进“绵阳市创建国家食品安全示范城市”工作，提高全县食品安全总体水平。

本次培训，形象生动的案例数据，围绕校（园）责任，从如何建立健全食品安全长效机制、落实“月调度”制度、食品安全管理人员培训、食品安全管理投入、食堂硬件设施设备完善、食品安全事件的应急处置等方面，进行了系统阐述和深刻解读；同时结合上一年全县校园食品抽检监测和风险整治情况，分析了全县学校食品安全存在的风险隐患，指出下一步校园食品安全风险防控方向，并引导校（园）长积极思考如何加强校园食品安全管理，以切实保障广大师生的食品安全。（三台县市场监督管理局餐饮股 杨芳宇）