三台县新生市场监管所召开餐饮环节食品安全培训会

为切实提高餐饮从业人员食品安全意识，贯彻落实食品安全“两个责任”，防范辖区食品安全风险，3月3日，三台县新生市场监管所召开2023年度食品安全培训会，辖区餐饮店、农村集体聚餐从业人员等60余人参会。

会议讲解了《绵阳市农村集体聚餐食品安全管理办法》，对在食品制作过程中应遵守的安全规范以及餐饮服务食品安全应牢牢把守的十大关卡做出了详细讲述，发放农村家宴食品安全知识宣传单60余份。

 （供稿人：三台县市场监管局 冯利）