安州区市场监督管理局开展食盐经营使用单位质量安全专项检查

为严厉打击销售使用假冒伪劣食盐的违法行为，保障食盐质量安全，筑牢食盐安全底线，确保食盐市场安全，近日，安州区市场监督管理局联合区工信局对好又多超市、卓信农贸市场、绵阳佳味食品有限责任公司（泡菜用盐）和四川省盐业总公司安州盐业支公司等单位进行了食盐质量安全专项检查。

一是检查是否销售不符合食品安全标准的食盐。通过现场检查食盐的外包装标签标识是否符合要求、经营场所及仓库的储存条件是否符合要求、销售的食盐是否假冒伪劣产品等，督促食盐经营者切实履行经营主体义务，定期对食盐质量安全进行自查。二是检查经营者是否落实进货查验、索票索证制度。通过现场核对食盐的进货票据、供应商的合法资质、食品经营许可证、产品质量检验报告等资料，督促经营者做好进货查验、索票索证制度，保证销售及使用的食盐来源合法。三是加强宣传引导。在监督检查过程中，执法人员向经营者宣传食盐相关法律规定和真假食盐的识别方法，进一步提高经营者守法经营意识及辨别能力。四是要求形成检查“闭环”，对在现场检查中发现存在的问题要求立即进行整改，并限时将整改前后对比照片及整改报告报局特殊食品股，形成闭环。
                     （安州区市场监管局：雍小芳 ）