三台县开展国家食品安全示范城市“细胞工程”建设验收工作

12月25-26日，三台县开展国家食品安全示范城市“细胞工程”建设验收工作，特邀专家组对全县共计73个点位进行验收，覆盖食品生产、流通、餐饮各个环节每一个食品安全“细胞”。通过示范“细胞”的辐射、带动作用，推动全县食品安全整体水平提升，为“创城”奠定坚实的基础。

根据各乡镇、各单位申报点位的情况，专家组逐户进行实地验收，对照《典范店评价细则》，从信息公示、组织建设、生产经营管理、生产经营秩序、风险管理和创建宣传等方面进行考评打分，严查否决项，确认其是否符合创建标准。验收过程中发现部分食品生产、经营单位落实主体责任不到位，自查制度未严格执行等问题，工作人员立即对点位负责人进行指导，督促及时整改，并将情况记录在案。随后，在反馈交流会上，专家组通报了全县“细胞工程”建设工作情况，对食品安全示范创建工作的看法、“创城”的做法及下步工作等提出意见和建议。

下一步，全县将以此评价验收工作为契机，进一步深化食品安全“细胞工程”建设工作，建立规范体系，树立行业典范，以点带面规范食品企业生产经营行为，全力推动“创城”工作。（三台县市场监督管理局 杨苓澜）