5月24日,上新乡组织食品管理办公室、安办和西平食药工质所等部门,对辖区食品生产单位、农贸市场、小超市、副食经营部、蛋糕店等进行了重点检查,了解皮蛋和粽子是否正规渠道进货,宣传《食品安全法》。
一是详细查看了食品生产日期、合格证、保质期、产品质量等,要求业主建立进货验收、索票索证、购销台账。 二是要求业主按照食品安全要求进行生产和经营,不得非法使用添加剂,为全乡人民营造安全、放心的饮食环境。 三是要求从业人员持有效健康合格证,办理相关证照。
通过此次专项检查,进一步增强了食品药品生产经营单位的食品安全意识,做到了对食品安全风险的早发现、早控制。(谢细历)
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