为何食品安全领域的问题层出不穷？全国人大代表、四川省副省长陈文华认为，以监管工作为例，食品从生产、加工、贮存到流通、销售，整个链条涉及多个主管部门分段管理，职权分散，一定程度上形成了监管“缝隙”。
陈文华说，在衔接方面，政策法律依据不完善，事实认定和法律适用问题突出，延误了追究犯罪分子的刑事责任。在鉴定中，存在鉴定机构不明确、鉴定意见权威性低的问题。
陈文华建议，一是使行政执法与刑事司法直接衔接，解决轻纵罪犯问题。二是明确涉案食品的检验鉴定机构和标准。三是对食品安全犯罪的刑罚要“严”字当头。四是建立行政执法和刑事司法信息共享平台，及时公布食品安全违法犯罪企业、人员名单。（四川经济日报）
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