市市场监督管理局督查安州机关企事业单位食堂疫情防控情况

2月11日，绵阳市市场监督管理局餐饮监管组一行到安州督查机关企事业单位食堂疫情防控落实情况，安州区市场监督管理局党组成员、副局长李维忠同志及相关股室负责人陪同。

督查组一行到安州区创业餐厅、善行桃园养老服务中心等单位食堂，重点督查了食堂从业人员管理、原材料采购、食堂设施设备及就餐场所消毒保洁、餐厨废弃物处置等情况。

督查组要求，目前已恢复经营的机关事业单位食堂务必要高度重视食品安全和疫情防控措施落实。一是加强对食堂工作人员的健康状况排查，每日定时测体温，工作期间严格佩戴口罩，出现发热、咳嗽症状的要立即停岗就诊；二是严把餐饮加工制作关，严格对设施设备、餐饮具、就餐场所进行全覆盖消毒保洁；三是禁止集体就餐和包间用餐，提倡盒餐外带、分餐配送或简餐等方式，或者分批错时供应，有效避免群体性就餐；四是加强食堂工作人员和用餐人员的防疫知识教育培训，督促指导其履行防控义务和做好个人防护，为坚决打赢疫情防控阻击战贡献力量。（区市场监督管理局 王勇权）