涪城区五项措施加强春季食品卫生安全监管

       春季伊始，涪城区卫生局采取五项措施加强食品安全监管工作，保障食品安全，维护群众健康。
       一是实行分片包干，落实责任，卫生执法监督员分片区负责；二是加强重点区域、重点部位的监督指导，重点对农家乐、大型餐饮、群体性聚餐、食品原材料采购、餐饮留样、持证上岗等方面进行监督和指导；三是全面强化学校食品卫生安全督查，在开学前对幼儿园、中小学拉网式检查的基础上，在整改措施上狠下功夫，特别加强对灾后重建食品配套设施完善的督查，确保学校食品安全；四是加强食品安全专项整治工作，扎实开展火锅底料、添加色素、乡村旅游节、饮用水等专项整治工作；五是加强宣传，利用办理许可证、执法检查等契机，向经营者宣传食品卫生安全知识，不断提高食品经营者的安全意识。