新年伊始,为了保证广大人民群众“餐桌上的安全”,梓潼县黎雅镇畜牧兽医站提前展开了“定点屠宰场”强化监督管理工作。 工作实行三定、三查、七分区: 1.定时宰前检疫、定时屠宰同步检疫、定时宰后半成品检疫; 2.查屠宰场各种登记表册、查屠宰场环境卫生消毒情况,查屠宰场硬件设施准备情况; 3.宰前隔离观察区、屠宰区、脱毛区、白条分割区、车辆停放消毒区,半成品检疫区、无害化处理区。 (张勇)
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