江油市质监局深入推进滥用食品添加剂专项治理

       近日，江油质监局在召开的食品添加剂使用标准培训会上，对严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作进行了安排部署，一是要求各食品生产加工企业要针对目前国内外食品生产加工企业出现的质量安全问题进行举一反三，认真开展一次全面的自查自纠活动，自查的重点是：贯彻《预包装食品标签通则》和《食品添加剂使用标准》，食品添加剂使用的原则，允许使用食品添加剂的范围和种类。二是要严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验制度和食品出厂检验记录制度，严格建立食品安全控制关键责任制。三是在生产过程中，要严格执行食品有关标准和质量安全控制要求，严格按照相关法律和标准规定的范围和限量使用食品添加剂。四是不在食品中掺杂掺假、以假充真、以次充好，不以不合格食品冒充合格食品；不伪造食品厂地、不伪造或冒用他人的厂名、厂址或认证标示等。五是要求食品生产加工企业公开向社会承诺质量安全责任，必须按照法律法规诚信生产，严守企业的社会责任，保障食品质量安全，为消费者提供安全放心的食品。