安县质监局把好食品安全关

       近期，根据国家质检总局、省、市局打击食品非法添加及滥用食品添加剂行为专项整顿工作安排部署，安县质监局高度重视，采取多项措施开展打击食品非法添加及滥用食品添加剂专项行动。一是加强领导，定职定责定区域，落实监管责任。该局及时成立了以局长为组长，各股负责人为成员的专项整治领导小组，制定专项整治方案，确定了重点整治的范围，将全县18个乡镇划分为4个片区，实行定责任分片区监管模式，明确了人员分工，落实了监管职责。二是查清企业底数，实行动态管理。进一步对全县86家食品生产加工单位在全面调查摸底的基础上实行分类监管，并按规定建立了质量电子档案和纸质档案，及时调整信息，实行动态管理。三是日常监管与专项整治相结合，严查食品非法行为。根据上级有关要求组织开展了玉米粉加工食品、问题乳粉、瘦肉精、问题塑料水桶、染色馒头、白酒、辣椒酱等专项检查。累计检查企业110家次。对1家不符合生产工艺的湖南小灶酒生产点依法撤除生产设备。四是扩大抽检范围，加强监督抽查。截止目前，我局共出动执法人员63人次，对面制品、白酒、酱腌菜、辣椒酱、调味料等食品进行了抽检，共抽取样品20组，已送绵阳市产品质量监督检验所进行检验。五是利用日常巡查、回访的机会，积极开展食品安全知识宣传。共印制和散发了食品安全知识宣传材料3000余份，增强食品生产加工企业是食品质量安全的第一责任人的意识。六是结合创先争优开展食品企业帮扶工作。我局积极派出工作人员，帮助食品生产加工企业合理布置车间、设备，建立化验室。并指导企业编制、修改质量手册等材料，对提高企业的管理能力和管理水平起到积极的作用。