江油市卫生执法监督大队圆满完成“两会”卫生安全保障任务

       1月11日至14日、2月18日至21日，江油市“两会”在江油宾馆召开，该市卫生执法监督大队承担了卫生保障任务。为确保“两会”的餐饮服务、公共场所卫生安全，大队领导高度重视“两会”卫生安全保障工作，专门制定了卫生保障工作方案并提前介入，全力做好卫生安全保障工作。
       “两会”期间，该大队抽调监督人员重点对食品原料采购索证索票、从业人员健康状况、食品加工场所日常清洁卫生、餐用具清洗消毒、住宿场所的公用物品的消毒保洁等情况进行了监督检查。对各种食品原料的采购、登记情况进行了核查的同时，对食品贮存、加工、制作、备餐、留样、送餐过程实行全程监控，保证每道菜品的每个制作环节不离开监督员的视线，每餐食品做到了48小时留样。
       “两会”期间，江油市卫生局副局长胡安定同志对卫生监督和医疗救护工作进行了督察并作了重要指示。
       此次卫生安全保障工作，该大队共出动监督人员26人次、车辆13台次。
       在卫生监督员一丝不苟的监督指导下，江油宾馆卫生管理到位、人员分工明确、责任落实，操作规范，有效确保了“两会”代表的身体健康和生命安全，圆满完成了此次卫生安全保障工作。