质量为本 诚信为先

    编者按：3月是我市食品安全宣传月，四川雪宝乳业有限公司代表全市参展的30户食品企业倡议：食品企业要以质量为本，诚信经营，为广大消费者打造一个安全和谐的食品消费环境。作为消费者我们感到放心与欣慰，现将四川雪宝乳业有限公司质量总监任伟在“食品安全宣传月启动仪式”上的发言刊登如下：

位企业界同仁：

    很荣幸参加今天召开的食品安全宣传月启动仪式，首先，我代表四川雪宝乳业有限公司以及食品企业同行，向政府及食品安全部门长期以来对我们的关心、支持表示最衷心的感谢！

    作为全市首批获得“食堂品安全信用体系建设守信单位”之一，雪宝乳业坚持“质量为本，诚信为先”的方针，认真贯彻执行国家食品安全标准，确保产品质量优良，多年来，未发生一起质量安全事故。雪宝乳业在食品安全控制方的一些做法，得到了各级管理部门和广大消费者的一致肯定，极大地提升了企业品牌的影响力和美誉度。

“民以食为天，食以安为先”。从０５年２月“苏丹红一号”事件拉响全球食品安全警报，到０６年的“红心咸鸭蛋”、０７年的“造假桶装水”，再到０８年２月发生在深圳、上海两个公司员工的速冻水饺食物中毒事件，无一不表明加强食品安全工作的重要性。食品安全关系到千千万万老百姓的生命健康安全，关系到构建和谐社会，关系到国家形象和国家竞争力。作为食品生产企业，食品安全是企业生存和发展的前提和基础，也是企业永恒的追求目标，我们要在食品安全管理部门的指导和监督下，认真履行国务院５０３号令中明确的责任，坚持长期不懈地抓好食品安全工作，进一步加大宣传贯彻力度，提高全体员工的食品安全意识；继续强化食品安全管理制度，优化食品安全管理流程；做到“产品有标准，管理有制度，操作有规程，环节有记录，逆向可追踪，产品可召回”，抓好“从农田到餐桌”这条温长产业链的全程食品安全控制；我们要用发展的眼光，高度负责任的态度，密切关注食品安全发展的动态，不断增添新措施，完善食品安全管理制度，杜绝发生任何食品安全事故，真正担负起企业是食品安全第一责任人的重任。真正做到“我们用心，让消费者放心”。

    在此我代表参展的３０户食品企业倡议，全市食品企业要以诚为本，诚信经营，视食品安全为企业生命，为广大消费者提供优质的产品和服务，营造安全和谐的食品消费环境，为绵阳市经济和社会又好又快的发展作出我们应有的贡献。

   谢谢大家！