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浅析北川高山蔬菜基地建设

稿件来源:绵阳市场信息网  发布时间:2008-04-01  发稿编辑:

    物种丰富、土壤肥沃,在该县中山以上地区规模发展晚市特色蔬菜,能有效地促进山区农民增收。经过近几年的试种及示范,2007年全县高山蔬菜生产达54241亩,其中坝底片区建立规模化生产基地11800万亩。坝底、墩上、马槽、白什蔬菜种植区基本连片,菜农收入稳步提高,高山晚市蔬菜产业蓬勃发展。

    北川自然条件的独特性,发展高山蔬菜的优越性和不足的地方,在海拔10001500米的蔬菜基地,空气清馨,土壤肥沃,无工业污染,农药施用较少都是有利条件。但是,降雨量从东南至西北逐渐减少,土壤的垂直地带性,气温随海拔上升而变化,都决定了区域气候复杂,加上土壤保水能力差,土壤肥力较低都决定了蔬菜生产稳产性较差。

    坝底片区位于县西北部,以坝底、墩上为例,这一区域光照较为充足,气候温和,年均日照时数1100小时左右,年平均气温在1214℃之间,年平均降雨700900毫米之间,海拔高度在900以上,蔬菜生产过程中病害爆发机率相对较小,是北川县种植高山蔬菜的优势区域,也是最早试点种植蔬菜的地区。但该地区降雨量少,土壤肥力、保水能力差是目前最突出的问题。坝底从发展蔬菜以来,降雨量的多少直接影响当年蔬菜的种植好坏。因此,要搞好坝底片区蔬菜产业,修建灌溉设施刻不容缓。

    小坝片区位于北川县北部,以小坝为例这一地区降雨量略高于坝底片区,光照比较充足,气候温和,年均日照时数1100小时左右,年平均气温在14.5℃左右,与坝底片区相比湿度较高,土壤条件较好,也是我县发展蔬菜的优势区域。但是这一地区交通不便、灌溉基础设施差,直接影响蔬菜产业的发展。

种植习惯、技术对北川县蔬菜生产的影响。

        2002年后坝底片区率先开始规模发展蔬菜,蔬菜生产以辣椒为主,其次为大蒜、甘蓝、四季豆。较科学的栽植模式是“蒜+辣椒”,头年9月中下旬种蒜,采取净作方式,次年6月份收入完蒜苔及蒜头后种辣椒。

生产条件对蔬菜产业发展的影响。

    1、北川县高山蔬菜产区大都处于海拔1000以上山区,由于受山区自然条件限制,高山蔬菜基地立地条件多数较差,基地相对分散,沟渠、道路等基础设施比较落后,抵御自然灾害的能力较弱。近年来春夏季节干旱频发,高山蔬菜的灌溉已成为一个突出问题,致使高山蔬菜产量和质量不稳不高,干旱严重时几乎绝收,直接影响了高山蔬菜的生产效益。以坝底的蔬菜种植户简洪生为例,简种有蔬菜1.5亩,2005年种植海椒亩产经济收入达2800元,2006年亩产经济收入为1500元。主要原因就是因为2006年干旱缺水造成海椒亩产少、品质低,直接影响了经济收入。 

    2、农业技术服务体系建设还需加大力度,今年的蔬菜种植技术基本上是县农业局技术人员采取各乡培训,到蔬菜种植基地村流动检查,与农民面对面地进行现场交流指导,发现并解决问题。在全县蔬菜面积逐渐扩大的情况下,技术指导工作量逐渐增大,人力显得越来越紧。农业局技术人员只能通过召开现场会或广播会的形式进行技术宣传,菜农们对发现的问题咨询比较困难,难以及时获得直观的技术指导。

    3、全县蔬菜生产的组织化程度低,蔬菜生产虽然已具有一定规模,但是生产资料由农户自行组织,如种子、化肥、农药来源多乱,很容易出现假、冒、伪、劣生产资料问题从而给生产造成了严重的损失。栽植及管理不规范,表现在育苗、栽植、施肥、用药的操作技术不统一,特别是农药施用不规范,没有实施统防统治,这很容易出现产品质量问题。

    北川县发展高山蔬菜的品种选择。

    高山蔬菜产业的发展已有多年,目前在我国市场上的高山蔬菜主要有以下品种:

    辣椒:湘研系列、杭州鸡爪椒、吉林早椒、中椒6号和10号、新丰5号。中椒4号,中椒5号、中椒7号、海丰5号、嘉配5号。

    茄子,杭茄1号与杭茄3号、杭丰1号、浙引茄1号、长虹2号、农友长茄。

    番茄:大果型番茄有红果的合作903、浙杂809、浙杂806;粉果的有浙粉202、合作906、合作908;樱桃番茄有卡罗与圣女。

    菜豆(蔓性):红花黄褐色或棕色籽四季豆(如高温架豆)、红花黑籽四季豆等。

    菜用毛豆:台湾7595-1292、日本早生。

    豇豆:之豇特长80、之豇特早30、之豇14、之豇19、之青3号。

    根菜类:春萝卜,日本春勇、CR9646、白玉春;夏秋萝卜,春不老(北山)萝卜等。

    甘蓝类:结球甘蓝,夏光、黄苗、夏王、早丰、京丰一号;青花菜,绿带、山水、绿岭、里绿;花菜,日本雪山、东海明珠系列80天与100天。

    大白菜类:结球白菜早熟5号与6号。

    绿叶菜类:芹菜,津南实芹、黄苗实芹、正大脆芹。

    薯芋类:生姜中的红爪姜、菜洋芋。

    野生蔬菜类:蕨菜、白花败酱(苦叶菜)

    市场对该县高山蔬菜产业的影响。

    市场就是指挥棒,菜农协会才是当家人。发展高山蔬菜必须组建蔬菜专业协会。高山蔬菜的发展涉及到生产、加工、流通、技术推广和市场信息服务等诸多方面,现阶段还要积极组建蔬菜专业协会,发展“农户+协会”的生产方式。高山蔬菜的销售是影响生产发展的关键因素,高山蔬菜产区要在广招外地客户的同时,积极组织和培育以当地农民专业合作社为主体的营销队伍,组建农业信息网络,及时准确的获得市场信息。有了协会的参与以及政府的扶持,蔬菜产业通过及时获得的信息调整生产结构,适时参与市场运作。

    对北川县高山蔬菜产业发展的建议:充分发挥自然及人文优势,拓展市场发展生产,组建专业服务体系,加强农田基础设施建设,着力优化产品品质,推进产业化建设,促进高山蔬菜又好又快发展。主要从以下几方面入手。改善灌溉条件提高抗旱能力;新建和完善基地交通设施建设;创新科技,加强培训;大力推行标准化生产;加强安全监控确保产品质量;引进并扶持龙头企业,搞好蔬菜加工与营销。

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