安县质监局开展节日食品安全集中整治

春节临近，安县质监局加强了节日食品安全检查，全力确保人民群众过一个安乐祥和的春节。

此次节日食品安全检查工作重点突出两方面内容：一是检查食品生产企业是否依法组织生产，现场查看生产管理和特种设备安全运行状况、企业质量安全自查和成品检验情况，检查企业履行主体责任方面的做法。重点为节日需要量较大的肉制品、植物油、糕点、酒类产品等生产企业，严查非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。二是组织对调味品、肉制品、酱腌菜等食品进行实物质量的抽样检验，以检验反馈情况监督食品生产企业，打击食品非法生产行为。

此次节日食品安全检查工作始于2012年12月中旬，旨在进一步督促食品企业主体责任落实，及时消除各类食品安全隐患，保障节日食品安全。截至目前，已检查食品企业70多家，检查中发现的问题已督促企业及时整改，相关抽样检验工作目前正在进行。