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可乐的伤害远大于享受

稿件来源:绵阳市场信息网  发布时间:2011-09-18  发稿编辑:景秀丽

可乐——这种褐色的甜味碳酸饮料一直在风靡全球。但是,近年来,营养界很多专家都对这种“时尚”忧心忡忡,认为其给身体的伤害远多于享受。

喝可乐时,你的身体会发生什么?

前10分钟:10茶匙的糖已经进入了你的体内。这相当于每日推荐的糖的摄入量。

20分钟内:你的血糖达到峰值,影响了胰岛素正常分泌。随之肝脏会把能够获取任何糖分转化为脂肪。

40分钟:咖啡因完全被身体吸收,你的瞳孔扩张、血压上升,肝脏会把更多的糖释放到血液。

45分钟:大脑中的快乐中心多巴胺,受到刺激分泌增多。这会让你精神百倍、情绪高涨,这个生理过程跟摄入海洛因类似。

60分钟内:从可乐中摄取的磷酸就会和肠道中的钙、镁、锌等结合,降低其吸收率,同时也加速了体内的新陈代谢。这加剧了体内糖和人造甜味剂的增加,也导致体内的钙随尿液流失。

60分钟后:在咖啡因的作用下,你会非常想小便,这导致你体内的钙、镁、锌、钠等无机盐和水分流失。

可见在身体“消化”可乐的这1小时里,对身体的伤害之大。这些伤害,主要是由于其所含的主要成分造成的:二氧化碳过多影响消化。北京朝阳医院营养师宋新告诉记者,可乐清爽、刺激的口感来源于其含有的二氧化碳。虽然二氧化碳能通过蒸发带走体内热量, 起到给人体降温的作用,不过,摄入太多对肠胃是没有好处,而且还会让人胀气、影响消化。特别是少年儿童,如果一下喝太多,可乐释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。

大量糖分导致肥胖、牙齿受损。英国医学杂志《柳叶刀》的一篇研究报告指出:每个孩子平均每天喝1听饮料,体重超重几率增加60%。英国伯明翰大 学的彼得·洛克博士认为喝常碳酸饮料还是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。

磷酸让骨头“变软”,诱发骨折和骨质疏松。乍一听或许觉得“磷酸”这个名词很陌生,但仔细观察可乐的营养成分表,一定不难找到它的踪迹。可能很少人会确切知道磷酸对骨骼健康的影响。美国哈佛医学院副教授格莱斯·威斯哈克介绍,可乐中含有的磷酸物质很有可能使骨质“变软”。

咖啡因刺激中枢神经。可乐中含有的咖啡因是种兴奋剂,主要对人的神经中枢系统产生作用,不仅会刺激心肌收缩,使心跳加速,还会刺激胃黏膜,让人 出现恶心、呕吐、眩晕等症状。如过多摄入咖啡因,可导致头疼、头晕、烦躁不安、呼吸急促,以及维生素缺乏等症状,老人、孕妇、儿童尤其需要注意。(摘自《文摘周刊》)
 

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