绵阳市盐亭县石龙幼儿园开展食品安全宣传周主题活动

为切实加强幼儿园食品安全管理，提升师幼及家长的食品安全意识，营造安全健康的饮食环境，绵阳市盐亭县石龙幼儿园于9月22日-25日开展了以“尚德守法，共享食安”为主题的食品安全宣传周系列活动。活动通过班级主题教育、食品安全员专项检查、公众号宣传等形式，全面普及食品安全知识，筑牢校园食品安全防线

班级活动：寓教于乐，深化认知

各班教师结合幼儿年龄特点，设计形式多样的活动：小班通过观看绘本《细菌大作战》、儿歌《洗手歌》，引导幼儿养成饭前便后洗手、不吃过期零食的好习惯；中班开展“食品安全小卫士”角色扮演游戏，模拟超市购物场景，教幼儿识别食品生产日期、保质期及绿色食品标志；大班组织“健康饮食小课堂”，利用图片和实物对比，讲解“三无食品”“垃圾食品”的危害，并设计“我的健康食谱”绘画活动。

专项检查：严把源头，筑牢防线

食品安全员全面检查库房，消除隐患。宣传周期间，园所食品安全管理员联合后勤部门对食堂库房进行全面检查，重点核查：食品原料的进货台账、供应商资质及检验报告；粮油、调味品等储存条件是否符合要求（如防潮、防虫）；库存食品是否在保质期内，是否存在过期、变质或标签模糊的食材。明厨亮灶，透明化管理。

家园共育：凝聚合力，扩大影响

通过微信公众号推送《食品安全宣传周》，向家长普及家庭饮食安全注意事项，如生熟分开、剩菜加热等。发放《致家长的一封信》，倡议家长抵制校外无证摊贩，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。

园长任小静表示，通过本次活动，园所食品安全管理水平得到进一步规范。通过专项检查，完善了库房管理制度，形成了“日常巡查+定期抽查”的长效机制。食品安全是幼儿园工作的重中之重。我们将以此次宣传周为契机，持续强化责任意识，细化安全管理，为幼儿健康成长保驾护航！（杜秋虹）