“两代表一委员”走进盐亭县嫘祖实验小学开展膳食监督工作

为加强校园食品安全管理，保障学生营养健康，4月23日下午，由盐亭县党代表王红梅、人大代表李朝茂、政协委员陈春霞组成的监督组走进盐亭县嫘祖实验小学，对学校食堂食品安全、营养搭配及膳食管理工作进行专项监督检查。  

监督组深入学校食堂后厨，重点检查了学校食材存储、加工流程、餐具消毒、食品留样等关键环节，并详细查阅了供应商资质、进货台账、从业人员健康证等相关资料。代表委员们对学校“明厨亮灶”智慧监管系统和规范的食品安全管理给予了肯定。  

在座谈会上，学校负责人汇报了校园餐管理相关情况。代表委员们强调，要结合学生成长需求，确保菜品多样化、营养均衡，并建议适当增加当季新鲜蔬果。嫘祖实验小学校长雷光军表示，将以此次检查为契机，进一步压实主体责任，打造“安全、营养、透明”的校园膳食环境，为学生的健康成长保驾护航。（林艳琼）