绵阳市盐亭县云溪实验中学开展膳食社会监督暨家长陪餐活动

 4月14日上午，绵阳市盐亭县云溪实验中学成功举办“膳食社会监督暨家委会专题工作会”暨“食堂开放日家长陪餐活动”，目的在于通过学校、家庭、社会三方联动强化校园餐管理，增加运行透明度，提升学生膳食质量，让校园餐成为营养餐、放心餐。  

专题工作会：共商膳食管理新举措 。上午9:30，学校在党总支会议室召开了专题会议，膳食社会监督暨家委会所有成员18人参会。学校党总支书记黄远兵首先致辞，强调食品安全与营养健康以及家、校、社会三防联动的重要性。随后，校长杜玉荣详细解读了《云溪实验中学膳食社会监督暨家长委员会实施方案》，明确了成员履行“四监督、两开展、一反馈”的职责；接着，学校办公室主任杨梅介绍了《云溪实验中学家长陪餐工作实施细则》，推动陪餐常态化；最后，副校长赵先勇汇报了食堂管理及运营情况。会议由杜玉荣主持。

食堂开放日：家长沉浸式体验学生餐 。当天上午11:00，膳食社会监督暨家委会成员和各年级家长代表35人走进食堂，参与“食堂开放日”活动。全体人员在黄远兵、杜玉荣及食堂管理人员的陪同下对食堂的环境卫生、食品加工过程、消毒留样、饭菜质量、服务质量、分餐用餐等环节进行现场监督，查看管理资料和食堂收支等公示内容，并参与学生就餐秩序、安全、卫生的管理。随后，陪餐家长采取同菜同价方式，扫码缴费后与自己孩子所在班级的学生共进午餐，直观了解餐食口味与营养搭配。陪餐结束后，后勤主任罗雪兵组织与会人员在会议室共同研讨学生菜谱优化方案，如实填写《云溪实验中学家长陪餐反馈表》，对饭菜质量作出评价，反馈现场发现和日常收集的问题。所有人员对学校膳食管理和运行给予高度评价，同时提出了一些需要改进的合理化建议。学校逐一记录，并承诺按期整改到位。 

此次活动，通过透明化监督与深度参与，增强了家长对学校膳食工作的信任。黄远兵表示，家长的建议是学校食堂改进的重要方向，云溪实验中学将定期开展食堂开放日家长陪餐活动，持续深化家校共育机制，以社会监督为抓手，筑牢食品安全防线，全力守护师生舌尖上的安全！（杨梅）