盐亭县党组成员、副县长朱沛元督查嫘祖幼儿园节前食品安全工作

稿件来源：绵阳市场信息网发布时间：2024-12-30 发稿编辑：韩春梅

2024年12月30日，绵阳市盐亭县人民政府党组成员、副县长朱沛元带着对食品安全的高度重视，走进盐亭县嫘祖幼儿园，对嫘祖幼儿园的食品安全工作进行节前督查指导。

朱沛元入园后，在该园党支部书记、园长李河山的陪同下，首先查看了食堂监控，并于公示栏前仔细查看了食堂内务公示栏、“校园餐”公示栏公示情况以及相关制度，逐一核对食堂资料填写的内容，确保每一项数据都准确无误，体现了对食品安全工作的严谨态度。

随后，他进入食堂内部，对库房、操作间、备餐间及食品留样等环节进行了逐一检查。库房内，食材摆放整齐，分类明确；操作间里，工作人员身着整洁的工作服，操作规范有序；备餐间环境干净卫生，餐具消毒严格；食品留样记录详尽，确保了每一餐都可追溯。

在交流环节，朱沛元对嫘祖幼儿园食堂食品安全工作给予了认可。他认为：“嫘祖幼儿园食堂食品安全工作做得非常扎实，每一个环节都严格把关，真正做到了让孩子们吃得安心、家长放心。”同时，他也强调，学校要继续加强食品安全精细化、科学化管理，切实筑牢食品安全防线，确保师幼舌尖上的安全。（刘彦任小静）