寒凝岁末炊香漫，技启新程育不凡。”12月11日，在冬日暖阳的映照下，盐亭县特殊教育学校成功开展了本期第四次综合实践课程活动，此次活动聚焦于烹饪基础技能，为学生们开启生活新篇。
“因材施教育贤良，妙法传知启曙光。”学校依学生年龄及能力差异精心分组，量身定制教学内容。低段在蔡思怡老师引领下学卤蛋烹制，中段跟随李小霞老师钻研番茄炒蛋技巧，高段由杨丹老师指导制作番茄蛋汤，初中部则在赵林春老师教导中制作土豆丝饼。老师们从食材甄别挑选、工具规范使用，到烹饪流程分步讲解、火候精准调控，耐心示范、悉心指导，助学生跨越障碍，解锁烹饪秘籍。
“学子情浓炉灶旁，躬行践技志高昂。”课堂上，学生们热情高涨、全心投入。低段孩子虽手法稚嫩，却专注于卤蛋每一步骤；中段学生翻炒番茄炒蛋时，初尝烹饪成就；高段同学协作制汤，在融合食材中领悟平衡之道；初中部学生用心制作土豆丝饼，动作渐趋熟练。所有学生均在实践中提升了亲自动手与协作能力，更收获自信坚毅品质，为融入生活厚植根基。
“勤学苦练得实惠，梦想翱翔更高远。”此次综合实践课程，作为学校深化教育革新、扎实践行生活教育理念的生动鲜活诠释，借烹饪技能培育关键之钥，精准开启特殊学子自立生活的希望之门，助力其在生活广阔舞台笃定健步前行、无畏绽放芳华。学校负责人表示，未来，盐亭县特殊教育学校将秉持初心、砥砺奋进，持续拓展实践课程疆域，丰富技能培育内涵，为学生定制更多元成长阶梯，引领他们在生活漫漫长路踏梦而歌、扬帆远航，以点滴积累汇聚磅礴力量，成就非凡人生。（杨丹）
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