为深入推进学校食品安全管理,督促学校全面落实食品安全主体责任,守护师生“舌尖上的安全”,8月27日,梓潼县教体系统在文昌二小召开2024年秋季校园食品安全工作会暨“校园餐”问题整改推进会议。
县委教育工委专职副书记、县教体局党组成员罗扬泽,县市场监管局党委委员、副局长彭志渺出席会议并讲话。会议由教体局后产股股长李博主持。
教体局、市场监管局相关股室负责人分别对校园食品安全、食堂财务管理等方面进行了专项培训。会议指出,校园食品安全关系到师生的身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重,各校要强化食堂管理,不断改进食堂服务质量。会上,彭志渺同志通报了15起校园食品安全典型案例并就食品安全工作提出要求。
罗扬泽对校园餐检查中发现的问题进行了深入分析,并提出具体整改措施。要求各校园严格落实食品安全主体责任,一是站位再提高,认识再提升。加强宣传,汲取教训,多方参与,以高度的责任心和使命感,筑牢校园食品安全防线。二是问题再排查,重点再明确。通过食品安全专项行动,加强对食堂的日常管理、规范食品采购、加工、储存等环节,确保食品质量安全。三是制度再健全,责任再压实。健全完善管理制度,加大从业人员培训,杜绝降低学生餐食标准,提高饭菜质量。
会后,教体局组织与会人员参加了食品安全知识竞赛。
本次会议的召开,为进一步加强校园餐管理,提升校园食品安全水平奠定了坚实的基础。相信在各方的共同努力下,校园食品安全工作将取得更加显著的成效。
教体局、市场监管局相关股室负责人,中小学校食堂分管领导、食品安全总监、食品安全员、食堂财务人员、伙食团团长等150余人。(杨小琴 )
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