盐亭县鹅溪小学开展家长走进食堂开放日活动

为进一步提高食堂安全管理水平，让家长全面了解食堂日常运作情况，加强学校与家长之间的交流沟通，确保舌尖上的安全，盐亭县鹅溪小学于4月23日上午举行食堂开放日活动，邀请家委会代表“零距离”走进学校食堂，进行实地参观，全方位了解学校食堂饮食的精心制作过程。

家委会代表们戴好口罩，在负责食堂管理的余畅游主任带领下，实地查看了食堂的信息公示区、调料和粮油品储藏间、食品加工的整个流程、餐具的清洗消毒情况、食堂午餐的供餐情况、食堂的卫生和安全管理情况，并同学校桑豪校长和王俊松副书记一起参与了“联合陪餐”工作。陪餐结束后，家长们表示，鹅溪小学的菜品供应丰富、菜品味道较好，菜品的烹饪方式比较健康，有利于孩子们的健康成长。

本次活动的开展增进了家校间的相互理解和信任，进一步促进了学校食堂的规范管理，提升了学校食堂食品安全保障水平。今后，鹅溪小学将继续开展“食堂开放日”活动，以增强学校食堂安全管理的透明度，有效确保学生“舌尖上的安全”。（ 汪玉婷 陶江）