5月18日上午，在盐亭经济开发区经发局谢局长的带领下，县食品药品监督管理局一行4人对盐亭特教校食堂开展了食品安全专项检查，校长于双灵全程陪同检查并汇报相关工作。
检查组重点对学校食堂食物储存、操作间布局、进货查验、留样、餐炊具清洗消毒、室内外环境卫生及从业人员是否持健康证上岗等情况等相关情况进行了逐项检查，认真填写了现场检查记录，并希望食堂负责人要组织食堂人员经常开展《食品安全法》的学习，进一步强化食品安全法制意识，切实保证广大师生的饮食安全。
随后，检查组同学校领导针对检查结果进行了现场交流，对学校食堂规范操作给了高度赞扬，并督促学校全面开展食堂食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患，确保广大师生的饮食安全。（刘超 陶江）
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