2014年 8月19日至8月20日，四川丘区农业强县恳谈会在三台举行，为确保会务期间的食品安全，我局一是加强领导，高度重视。成立以局长为组长的领导小组，组织人员全力参与食品安全保障任务。二是提前介入，做好准备。由张兴和副局长带领餐饮监管股工作人员提前介入，对所有餐饮接待点开展了监督检查。三是落实责任。与餐饮服务经营者签订了《食品安全责任书》，下发《监督意见书》，要求把好从业人员晨检、食品进货查验、食品加工制作、餐具清洗消毒及菜品留样关。四是加强监督。在会议期间，派员到餐饮接待点实行驻点监督。
通过有力有序的食品安全保障工作，顺利完成了保障任务。
（三台县食品药品监督管理局 王咏）
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