三台县举办膳食培训班

8月15日，三台县举办了2013年大中型餐饮单位合理膳食培训班。来自全县90余家大中型餐饮单位的食品安全管理人员、厨师长共计130余人参加了培训。

县疾控中心专业技术人员对健康酒店/餐厅的打造、一般人群的营养膳食以及慢性病人群膳食搭配等知识进行了详细培训并进行了现场考核和评估。（刘强）