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梓潼县完成文昌庙会卫生保障工作

稿件来源:绵阳市场信息网  发布时间:2011-03-22  发稿编辑:景秀丽

       3月5日至19日(农历二月初一至十五),是梓潼县1076届文昌庙会,梓潼县卫生执法监督大队按预定的方案,圆满完成了各项卫生保障工作。
       为保障庙会期间景区餐饮服务单位及临时设置的名特小吃摊点和周边农家乐的食品饮食卫生安全。县卫生执法监督大队在事前制定了详细的卫生保障方案。按照保障方案,庙会开始前,组织监督人员对大庙山景区的餐饮服务单位及临时设置的名特小吃摊点和周边农家乐的饮食服务安全开展了安全大检查,要求各餐饮经营单位要保持经营场所整洁干净、加工场所的上下水通畅、提供的餐饮具要清洁安全、供应的食品要新鲜卫生、餐厨废弃物的处置要集中规范等。庙会期间,每天安排两名卫生监督员在景区及周边农家乐进行巡查,对发现的安全隐患要求立即整改。截止19日庙会结束,未发生一起游客有关餐饮食品卫生的投诉事件,圆满完成了此项卫生保障工作。
 

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