近日，三台县食品药品监管局联合县卫生局、教体局组成5个检查组，深入全县300家学校（幼儿园）食堂开展秋季入学校园食堂食品安全和学校卫生综合检查，未发现重大安全隐患，圆满完成检查任务。
检查组以《餐饮服务许可证》、健康证明及《培训合格证》为重点，加强了对餐饮环节肉制品、地沟油、亚硝酸盐、调味品、食物添加剂等重点品种的监管，深入排查学校食堂食品安全隐患，采取实地查看、查阅资料、走访调查等方式，对全县300个学校（幼儿园）食堂开展了餐饮服务食品安全拉网式检查，对管理不到位的学校（幼儿园）食堂进行监督指导并责令限期整改到位，对涉嫌违反食品安全法的学校（幼儿园）进行立案查处，检查情况将于国庆节后在全县进行通报。
下一步，县食品药品监管局将进一步强化宣传教育培训，加大对《食品安全法》等法律法规知识和食品安全知识的宣传力度，不断提高校园食堂食品安全管理水平，有效防控食品安全事故的发生，切实保障广大师生饮食安全。（黄娜 王咏）
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