盐亭县市场监管局开展食品生产企业落实主体责任培训暨食品安全管理人员考核会

 为深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”重要要求，推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《四川省落实食品安全主体责任监督管理办法》要求落地落实，同时也为了准确掌握全县食品生产企业管理人员业务知识水平，盐亭县市场监管局于11月30日召开食品生产企业落实主体责任培训暨食品安全管理人员考核会。相关业务股室，食品生产企业食品安全总监及食品安全员共计20余人参加会议。

市市场监管局生产科王波科长出席，并就食品生产企业的食品安全总监及食品安全员如何落实自身主体责任，食品生产安全管理要求及食品生产企业检查实务内容进行了要求和强调。会上，对创城交叉大检查中出现的问题进行了全面梳理并提出相应的建议便于企业后续优化。

会议强调，各食品生产企业一是要认真学习，提高履行主体责任能力，提升食品安全管理水平。二是要加强对从业人员培训，对关键、重点岗位加强监督。三是诚信经营，对违法违规行为坚决说不。四是全力配合绵阳市创建国家食品安全示范城市，再次进行自查自纠，严格按照规范条件进行生产。

会后，安排辖区内的食品生产企业食品安全管理相关人员进行计时闭卷的业务理论知识考试。

下一步，盐亭县市场监管局将持续强化食品生产企业主体责任落实，强化相关风险监测，深入排查食品安全风险隐患，为全县食品生产质量保驾护航。（郭祉婷 ）