盐亭县市场监管局联合县教体局召开全县学校食品安全业务培训会

2月14日，盐亭县市场监督管理局、县教体局联合组织召开了盐亭县学校食品安全业务培训会，盐亭县市场监管局餐饮食品安全监管股，盐亭县教体局党委委员、副局长王涛，盐亭县教体局安后股，全县学校分管领导及食堂安全管理员共200余人参加会议。会议就2022年春季开学食品安全管理工作进行安排部署和业务培训。

会上，盐亭县市场监管局餐饮股股长赵刚就学校食堂食品安全操作规范，从原料采购、原料运输及原料入库与储存等九个方面进行细化讲解培训，要求各校充分认识食堂食品安全的重要性，切实加强食堂规范化管理，落实各项食品安全管理制度；加强食品安全培训，增强责任意识，建立应急预案，严防食品安全事故发生。

县教体局副局长王涛总结了2021年秋季食品安全工作，提出了2021年秋季食品安全工作中存在的问题并对2022年春季开学食品安全工作进行安排部署，强调各校须及时对照整改，提高政治站位，深化安全责任意识，确保安全无事故，认真做好各项安全管理工作，努力建设成学生满意、家长放心、社会认可的学校。（杨雪梅）