为进一步规范辖区食盐市场经营秩序,压紧压实食盐经营主体责任,保障食盐质量安全和市场供应稳定,近日,三台县市场监管局联合县工信局组织开展食盐市场专项检查,全面排查食盐领域安全风险隐患。
此次检查紧盯商超、农贸市场、副食店、学校食堂、餐饮单位等重点场所,重点核查经营主体资质、进货查验、索证索票、购销台账、食盐储备、标签标识等内容,严厉排查来源不明、假冒伪劣、过期变质以及跨区域违规购销食盐等违法行为。针对现场检查发现的进销台账登记不全、进货票据留存不规范等问题,执法人员现场开展指导帮扶,督促经营主体及时完善台账资料、规范分区存放,所有问题均已现场整改到位,实现闭环处置。检查期间,工作人员同步开展盐业法律法规普法宣传,向经营商户讲解《食盐专营办法》《食品安全法》等法规要求,普及食盐质量管控、购销规范、合规经营等知识,引导经营主体主动落实食品安全主体责任。
此次行动共检查经营主体10家,检查发现问题3项。下一步,三台县市场监管局将常态化开展监督检查及抽检,严厉打击各类涉盐违法违规行为,持续规范辖区食盐市场经营秩序,牢牢守护辖区群众食盐安全防线。
(撰稿人:三台县市场监管局 周玉 邓杨薪)