三台县市场监督管理局深入开展食品安全宣传

 民以食为天，食以安为先。为广泛普及食品安全知识，提升辖区群众食品安全防范与辨识能力，近日，三台县市场监管局依托全国科普活动月，聚焦群众饮食安全关切，在辖区深入开展食品安全科普宣传活动。

本次活动紧贴民生消费热点，精准聚焦肉制品消费、网络餐饮点餐、保健食品选购三大高发风险领域，开展靶向科普宣讲。活动通过设置咨询台、案例讲解、现场答疑、发放资料等方式，向群众普及实用食品安全知识，破除消费误区。针对肉制品消费领域，工作人员结合典型案例，讲解鲜肉、冻肉、调理肉的辨别技巧，重点普及食品标签辨识、肉质状态甄别等知识，提醒群众警惕“调理肉”“合成肉”冒充原切鲜肉的消费陷阱，引导群众理性消费。围绕网络餐饮安全，工作人员现场讲解外卖点餐避坑技巧。针对老年群体保健食品消费误区，工作人员专项解读保健食品“蓝帽子”标识，明确保健食品与药品的核心区别，引导群众理性选购、科学消费。同时，工作人员同步推广“你点我检 服务惠民生”活动，引导群众积极建言献策、参与食品安全监督。

据统计，本次活动共发放食品安全宣传资料300余份，覆盖群众600余人次。下一步，三台县市场监管局将依托各类科普节点，持续创新宣传形式、拓宽宣传覆盖面，围绕群众关切的食品安全重点问题，开展常态化、精准化科普宣传。持续深化食品安全社会共治，打通服务群众“最后一公里”，全方位筑牢辖区饮食安全屏障。（撰稿人：三台县市场监管局 王楠 邓杨薪）