三台县市场监管局联合综合行政执法局开展校园周边食品安全专项检查

为切实保障广大师生饮食安全和身体健康，筑牢校园周边食品安全“防护网”，近日，三台县市场监督管理局联合县综合行政执法局，针对辖区中小学、幼儿园周边食品经营单位开展食品安全专项检查行动，以 “零容忍”态度守护校园周边食品安全。

此次联合检查聚焦校园周边食品经营的高频风险点，执法人员重点排查了便利店、小超市、文具店、小餐饮店等各类食品经营主体，严格核查经营者的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证明是否合规且在有效期内，督促经营者落实食品安全主体责任，规范进货查验、索证索票及台账记录制度，确保食品来源可溯、质量可控。在检查过程中，执法人员紧盯零食、饮料、乳制品、油炸食品、散装食品等重点品类，仔细查看食品的生产日期、保质期，严厉打击销售 “三无” 食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。同时，针对校园周边小餐饮店的后厨环境卫生、餐具清洗消毒等情况进行了细致检查，要求经营者严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，提高食品安全管理水平，引导其诚信守法经营，共同营造安全、放心的校园食品消费环境。

截至目前本次专项行动共检查校园周边食品经营单位50余家，发现并现场整改食品进货台账不规范等问题30余项。下一步，三台县市场监督管理局将持续加大校园食品安全监管执法力度，定期开展联合巡查与 “回头看” 检查，严厉打击各类食品安全违法违规行为，坚决守住校园食品安全底线。（撰稿人：三台县市场监管局 邓杨薪）