三台县市场监督管理局深入开展春季开学校园及周边食品安全专项检查

为进一步保障春季开学期间广大师生饮食安全，切实筑牢校园食品安全防线，近日，三台县市场监督管理局迅速行动，深入开展辖区中小学校、幼儿园及校园周边食品安全专项检查行动，全面消除校园食品安全风险隐患。

开展检查前，县局联合教体、卫健、公安等部门，提前印发《关于开展2025年春季学校及周边食品安全、卫生专项检查工作的通知》，要求全县学校、托幼机构、校外供餐单位于开学前严格按照《食品安全自查表》深入开展自查，及时查漏补缺。检查过程中，执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，深入辖区学校食堂、学校集中供餐单位及校园周边餐饮服务经营单位开展食品安全监督检查，重点查看学校食堂、供餐单位等自查整改情况，对食品安全责任落实、从业人员健康管理、食品原料贮存及进货查验、场所环境卫生、采购索证索票、食品留样、餐用具清洗消毒、“三防”设施配备、餐厨废弃物处置管理等多个方面进行详细检查，同时将检查情况录入“智慧食安”APP。在对校园周边食品经营单位的检查中，执法人员重点查看了食品进货渠道、索证索票制度落实情况，检查了食品的生产日期、保质期等方面，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。

截至目前，共出动执法人员126人次，检查学校食堂、集体供餐单位49家次，检查校园周边食品经营单位121家次，督促整改食品安全风险隐患49个。下一步，三台县市场监督管理局将持续加大校园食品安全监督检查力度，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（撰稿人：三台县市场监督管理局 邓杨薪 姚紫嫣）