三台县市场监督管理局召开2024年秋季学校食品安全培训会

秋季学期开学在即,为进一步加强校园食品安全监管,切实保障广大师生食品安全,2024年8月23日，三台县市场监督管理局联合县教体局召开2024年秋季学校食品安全培训会。全县各中小学校、公办幼儿园、校外集体用餐配送单位、学校食堂承包经营企业食品安全总监和食品安全员、各基层监管所负责人等共计430余人参加培训。

培训会上，县市场监督管理局餐饮股负责人通报了上半年校园食品安全检查以及中小学校园食品安全突出问题专项整治情况，围绕食品安全日常管理与制度机制建设、落实食品安全主体责任、制止餐饮浪费等方面进行了全面培训，并对环境卫生、鼠患等病媒生物防制、复用餐饮具洗消和保洁、食材原料溯源、从业人员有效管理和规范操作等重点环节进行了详细解读。

下一步，三台县市场监督管理局将持续加强校园食品安全监管力度，纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治，深入开展秋季校园食品安全检查工作，及时消除校园食品安全隐患，全力保障广大师生用餐安全。

（三台县市场监督管理局 杨苓澜 邓杨薪）