9月15日上午，古井镇人大副主席何长明带队，联合古井镇安办、社会事务办、古井市场监管所等多部门对辖区内古井敬老院开展食品安全检查。
首先古井市场监管所工作人员对院内厨房清洁卫生、食品留样、库房存放的食品进行了检查，仔细查看了米面、调味品等入口食物的保质期和存放状态，指导食堂工作人员要规范存储食品，对于过期或霉变食物必须销毁，预防老人们病从口入。
然后镇安办工作人员对院内管理人员进行了食品安全知识培训，促进了管理人员掌握食品卫生、食品管理等相关知识，便于用理论指导实践，给老人们提供更好的服务。
最后分管领导何长明同志强调，院内各项工作的开展都是以安全生产为基础，针对敬老院食品安全则是安全生产的关键所在，院内管理人员一定要高度重视食品安全工作，抓好日常管理，确保院内老人吃饱、吃好，安度晚年。（蒋静）
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