为进一步加强食品安全管理工作。5月9日,刘营镇组织机关干部,各村(社区)书记、主任等130余人参加食品安全培训会。
纪引副镇长分析了食品安全形势,就如何加强农村群体性聚餐管理工作提出了工作要求。一是做好疫情防控工作的前提下,开展群体性聚餐、申报、备案、登记、指导工作。二是要求食安办要联合市场监管所、卫办要加强备案登记群体性聚餐指导工作。三是要加强乡村厨师和帮厨人员健康证办证和穿戴工作服,不配戴手饰进行操作等管理指导工作。四是食品加工环节,清洁卫生、消毒、食品留样、采购索证、索票和查验等各项制度要求。通过食品安全培训,增强了外防输入,内防反弹疫情防控工作。做好农村群体性聚餐指导工作和辖区内食品安全管理工作。(刘营镇:李登林)
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