三台县市场监管局开展食品生产企业食品安全管理人员监督抽查考核

为监督检查食品生产企业对食品安全管理人员的培训和考核情况，督促企业全面落实食品安全主体责任，提升食品质量安全管理能力和水平，11月4日，三台县市场监管局召开了食品生产企业食品安全管理人员监督抽查考核工作会，全县63家食品生产企业负责人和质量受权人参会。

姚果副局长指出，食品生产企业应当建立健全食品安全管理制度，加强对职工的食品安全知识培训和对食品安全管理人员的考核，考核不合格的不得从事食品安全管理工作；监管干部在对食品生产企业开展监督检查时，要对企业的主要负责人和食品安全管理人员随机进行监督抽查考核，保证今年监督抽查考核的企业全覆盖率。
随后，食品生产股负责人宣贯了监督抽查考核工作的意义、内容、对象和罚则等，介绍了“食安员抽考APP”的使用方法，并使用“食安员抽考APP”现场发起了考试。考试题目共30道，全部从《题库》中随机抽取，考试时长为33分钟，答对率90%及以上为合格。

对此次考核不合格的企业，辖区食品生产监管人员将督促企业限期整改，并组织补考。
 （王蔚）