为认真贯彻《食品安全法》的要求,进一步加强学校校园及周边食品安全综合治理,规范学校校园及周边食品经营秩序,净化学生饮食消费环境,切实保障广大师生身体健康和生命安全,2017年9月6日-7日,由三台县北坝镇人民政府牵头,组织北坝食药工质所、安办、梓州学区教办、卫办等相关职能部门组成检查小组对全镇各类学校开展了为期两天的秋季校园食品安全大检查。
此次主要检查了辖区校园食堂、校园小卖部及校园周边的食品安全,对学校食品安全的组织制度培训、食堂及小卖部的经营许可办理情况、食品安全管理及环境卫生、索证索票落实情况、清洗消毒的处置情况、食品加工制作管理及对学生集体用餐配送管理单位进行了重点督查。
通过检查,发现的主要问题有:一是食品经营许可证未及时更新办理;二是索证索票履行不到位;三是进货台账等填写不规范;四是食品留样不规范等。
此次检查,出动车辆4台次,检查人员20余人次,检查各类学校15所。针对检查中存在的问题,检查小组现场下达了整改通知,责令学校立即整改,从而更好的保障了全体师生的饮食安全。(北坝镇 郭红梅)
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