安州区市场监管局桑枣所开展商品购物节检查

近日,安州区桑枣镇举办了春季商品购物节，为保证购物节的食品安全，结合近期开展的春雷行动2023,桑枣市场监管所对购物节进行了食品安全检查。以现场制作的小餐饮和散装食品零售为检查重点，一是现场查看场所环境、布局和设施设备，二是从业人员是否持有健康证，三是索证索票、进货查验台账等制度是否落实到位，四是对食品原材料存放等内容。本次专项检查共出动执法人员2人次，检查食品经营店16户。检查中，执法人员发现个别流摊位存在食品的容器未加盖，防蝇、防尘、防虫措施不到位等问题。执法人员本着发现一处，整改一处，规范一处的原则，督促其立即整改，确保食品销售、储存符合规定。要求对销售的食品要按规定张贴标识标签，做到“三防”措施到位，在销售活动中要佩戴手套、口罩。（彭勇  ）