安州区开展网络餐饮专项治理行动

 为严格落实网络餐饮食品安全主体责任，进一步强化网络餐饮食品安全监督管理，规范线上线下经营行为，严防严控网络餐饮食品安全风险隐患，促进网络餐饮服务新业态健康发展，保障人民群众“舌尖上的安全”。近日,绵阳市安州区市场监督管理局开展网络餐饮专项治理行动，线上线下齐发力，全力打造“买得安心、吃得放心”的良好消费环境。

本次专项治理重点，一是强化平台主体责任落实，督促网络餐饮第三方平台设置食品安全管理机构、制订食品安全管理制度，督促平台定期开展食品安全自查自纠，定期开展食品安全知识培训，提升从业人员食品安全意识。二是聚焦网络餐饮食品安全突出问题、薄弱环节，强化入网经营行为治理，以校园周边、医院、办公楼、社区等为重点区域，以网络订餐平台“排名前、人气高、销量大”的“人气网红餐厅”为重点单位，以饮品、快餐、烧烤等为重点品种，以节假日为重点时段，对入网餐饮服务经营者无证经营、超范围经营、加工环境不达标、采购来历不明原料、超范围超限量添加食品添加剂等违法违规行为进行查处。

接下来，安州区市场监管局将继续加大网络餐饮的监督检查力度，结合线上监测、线下检查和抽检监测等措施及时发现违法违规行为，依法从严查处。（区市场监管局杨娟 审核李维忠）