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安州区农业农村局开展生猪屠宰环节“飞行检查”

稿件来源:绵阳市场信息网  发布时间:2022-09-02  发稿编辑:韩春梅

 

 9月2日凌晨,绵阳市安州区农业农村局开展屠宰环节“飞行大检查”,对全区屠宰环节进行监督检查,以保障入市畜产品安全。

检查中,动物检疫监督人员重点对屠宰企业主体责任落实情况、官方兽医上岗及履职情况、已入屠宰场猪只的检疫记录情况、备宰静养间猪只健康情况、猪胴体检验操作程序及场内消毒情况进行了全面检查,并将检查中发现的“瘦肉精”和“非洲猪瘟”检测报告不及时、官方兽医清理猪只耳标不仔细等问题及时告知官方兽医和企业,并限时整改。

此次检查,对生猪屠宰环节的检查、检测、检验环节进行了进一步规范,保障了疫情防控期间畜产品供应,让安州区人民群众不仅能够吃上肉,更能吃上放心肉。(安州区农业农村局)

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