近日，绵阳市安州区市场监管局开展冷链食品专项整治行动，在对部分餐饮单位进行检查时，发现一家火锅店未按要求落实进货查验制度，执法人员现场责令该火锅店关停整改，并予以立案调查。
为切实做好冷链食品“物防”工作，进一步防范冷链食品新冠肺炎病毒污染风险，市场监管部门在前期工作基础上，进一步开展冷链食品大排查、大检查、大督查，当天，经执法人员初步查证，当事人提供的相关检验检疫以及合法来源证明与抽查的排骨批次不吻合，未对其进销货物情况如实进行记录，且索票索证不齐，导致执法人员无法确认该批次排骨的购进渠道。目前，该案还在进一步调查中。（安州区市场监管局）
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