为加强对安州区各学校幼儿园食堂食盐的安全监管,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,近日,根据市经济和信息化局、市市场监督管理局、市教育和体育局《关于加强全市学校食堂食盐采购管理工作的通知》要求,区市场监督管理局联合区工信、教体局对安州区内的各学校幼儿园食堂食盐的安全管理进行了专项检查,坚决杜绝校园食堂用工业盐和劣质盐代替食用盐的现象。
检查组重点检查学校食堂食用盐采购渠道是否正规合法,索证索票制度是否落实,食盐质量是否合格,储存条件是否得当,是否存在使用工业盐制作饭菜的违法行为,严防工业盐和其他来历不明劣质盐流入学校食堂。通过专项检查,全区目前无一所学校幼儿园食堂使用工业盐和来历不明劣质盐情况,均严格落实食盐采购索票、进货查验、台帐登记等管理制度,坚决杜绝购买、使用工业盐和其他来历不明劣质盐等制作饭菜。(雍小芳 )
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