张军带队督查安州区校园食品安全工作

4月20日，市市场监督管理局党组成员、副局长张军同志带队督查安州区校园食品安全落实情况，区市场监督管理局局长张小平，副局长李维忠，区教体局相关工作人员陪同检查。

张军带领检查组先后现场检查了安州实验幼儿园、安州伟才幼儿园、安州区沙汀实验小学、安州区沙汀实验中学等学校食堂。重点检查了食堂加工场所和餐用具清洗消毒、设施设备运行、从业人员健康体检、加工制作等情况，现场查阅了进货、晨检等台账记录以及食品原料进货票据，认真听取了学校负责人关于食品安全监管硬件建设、责任落实、制度执行等有关情况介绍，详细询问了食品安全管理机构设置、校长陪餐、疫情期间工作人员去向管理、健康打卡、测温消毒及开学前从业人员的食品安全培训考核情况。 

张军要求，食品安全一直是人民群众最关心的问题，校园食品安全更是牵动千家万户。在新冠肺炎疫情防控的特殊时期，校园食品安全工作更是重中之重，不容丝毫懈怠，必须抓实抓细抓好。一是学校要牢固树立食品安全责任意识,严格执行食品安全各项制度，全面落实食品安全管理职责，定期开展自查自纠，有效消除食品安全隐患；二是教体部门要履行行政主管责任，定期对学校食品安全进行督导考核，督促学校落实食品安全主体责任；三是市场监管部门要履行好监管责任，联合相关部门对学校食堂进行全覆盖检查，并对校园周边食品经营单位加强动态监管，全面排查和整治安全隐患，全力保障广大师生饮食安全；四是积极推进学校食堂“互联网+”和“明厨亮灶”建设工作，创新校园食堂监管方式，不断提升监管能力和水平。（区市场监督管理局 王勇权 ）